Hapur NewsToday: उत्तर प्रदेश के हापुड़ में दिवाली से ठीक पहले खाद्य सुरक्षा विभाग ने मिलावटखोरों के खिलाफ बड़ी कार्रवाई की है। हापुड़ देहात क्षेत्र के लालपुर गांव में छापेमारी कर अधिकारियों ने नकली खोया तैयार करने वाली फैक्ट्री का भंडाफोड़ किया है। मौके से करीब 16 क्विंटल तैयार मिलावटी खोया बरामद किया गया। त्योहार के दौरान बाजार में खपाने की तैयारी कर रहे इस खोये को अधिकारियों ने जेसीबी की मदद से गड्ढा खुदवाकर जमीन में दबवा दिया। बरामद खोये की अनुमानित बाजार कीमत करीब 3 लाख 20 हजार रुपये बताई गई है।
लालपुर गांव में चल रहा था मिलावट का खेल
दीपावली के त्योहार को देखते हुए खाद्य सुरक्षा विभाग ने जिले में मिलावटखोरों के खिलाफ निगरानी और कार्रवाई तेज कर दी है। इसी अभियान के तहत विभाग को हापुड़ देहात क्षेत्र के लालपुर गांव में नकली खोया तैयार किए जाने की गुप्त सूचना मिली थी। सूचना को गंभीरता से लेते हुए सहायक आयुक्त खाद्य चंद्रशेखर मिश्र के नेतृत्व में विभाग की विशेष टीम ने संबंधित ठिकाने पर औचक छापेमारी की।
मौके से मिला 16 क्विंटल तैयार नकली खोया
खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम जब मौके पर पहुंची तो वहां बड़ी मात्रा में खोया तैयार किया जा रहा था। छापेमारी के दौरान अधिकारियों ने करीब 16 क्विंटल तैयार नकली खोया बरामद किया। प्रारंभिक जानकारी के अनुसार, इस खोये को तैयार करने में पाम ऑयल और वनस्पति घी जैसी चीजों का इस्तेमाल कर मिलावट की जा रही थी। इतनी बड़ी मात्रा में नकली खोया मिलने के बाद अधिकारियों ने तत्काल कार्रवाई शुरू कर दी।
खोये की गुणवत्ता की होगी जांच
कार्रवाई के दौरान खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने बरामद खोये की गुणवत्ता की जांच के लिए चार अलग-अलग नमूने एकत्र किए। इन नमूनों को जांच के लिए प्रयोगशाला भेज दिया गया है। रिपोर्ट आने के बाद खोये में मिलाए गए पदार्थों और उसकी गुणवत्ता से जुड़ी स्थिति स्पष्ट हो सकेगी। विभाग की टीम ने मौके पर मौजूद मिलावटी खोये को बाजार में पहुंचने से रोकने के लिए तत्काल नष्ट कराने का निर्णय लिया।
16 क्विंटल मिलावटी खोये को जमीन में दबाया
खाद्य सुरक्षा विभाग के अधिकारियों ने बरामद किए गए पूरे 16 क्विंटल नकली खोये को नष्ट कराने के लिए जेसीबी की मदद ली। इसके जरिए जमीन में बड़ा गड्ढा खुदवाया गया और उसमें पूरा खोया दबवा दिया गया। इस कार्रवाई का उद्देश्य मिलावटी खाद्य सामग्री को बाजार में बिकने से रोकना था, ताकि त्योहार के दौरान लोग ऐसी सामग्री का इस्तेमाल न करें।
3.20 लाख रुपये आंकी गई बरामद खोये की कीमत
खाद्य सुरक्षा विभाग के मुताबिक, नष्ट कराए गए करीब 16 क्विंटल मिलावटी खोये की बाजार में अनुमानित कीमत लगभग 3 लाख 20 हजार रुपये है। दीपावली के दौरान मिठाइयों और खोये की मांग बढ़ने के बीच इस तरह की कार्रवाई को महत्वपूर्ण माना जा रहा है। विभाग ने स्पष्ट किया है कि आम लोगों की सेहत के साथ खिलवाड़ करने वाले मिलावटखोरों के खिलाफ अभियान आगे भी जारी रहेगा।
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त्योहार से पहले लोगों को सतर्क रहने की जरूरत
दीपावली के मौके पर बाजारों में मिठाइयों और उनसे तैयार होने वाले खाद्य उत्पादों की मांग बढ़ जाती है। ऐसे में मिलावटी खाद्य सामग्री की आशंका को देखते हुए लोगों को खरीदारी के दौरान सावधानी बरतनी चाहिए। खाद्य सुरक्षा विभाग की इस कार्रवाई ने एक बार फिर त्योहारी सीजन में खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और उनकी शुद्धता पर निगरानी की जरूरत को सामने ला दिया है।
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